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农副食品加工重金属污染防控手册

1.第一章前言与基础概念

1.1重金属污染概述

1.2农副食品加工行业现状

1.3重金属污染防控的重要性

1.4相关法律法规与标准

2.第二章重金属污染来源与识别

2.1农副食品加工中的重金属来源

2.2重金属污染的检测方法

2.3重金属污染的识别与评估

3.第三章重金属污染防控技术与措施

3.1重金属去除技术

3.2环境治理技术

3.3食品加工过程中的控制措施

4.第四章重金属检测与监控体系

4.1检测仪器与方法

4.2检测流程与规范

4.3监控体系建设与管理

5.第五章重金属污染风险评估与管理

5.1风险评估方法

5.2风险等级划分

5.3风险防控策略

6.第六章重金属污染的预防与控制

6.1农副食品原料控制

6.2加工过程控制

6.3污染产品处理与处置

7.第七章重金属污染防控的政策与标准

7.1政策支持与激励措施

7.2行业标准与规范

7.3国际标准与合作

8.第八章重金属污染防控的案例与实践

8.1典型案例分析