食品与食品原料采购查验管理制度实用版内容整理完整资料.docx

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冲、四消毒、五保管程序进行。一刮:将剩余在餐具内的食物残渣刮入废弃桶内。二洗:将刮干净的餐具用洗涤剂清洗干净。三冲:将经过清洗的餐具用流动水冲去残留在餐具表面的

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