2025贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司招聘410人笔试历年常考点试题专练附带答案详解.docxVIP

2025贵州茅台酒厂（集团）习酒有限责任公司招聘410人笔试历年常考点试题专练附带答案详解

一、单项选择题

下列各题只有一个正确答案，请选出最恰当的选项（共30题）

1、下列关于白酒酿造工艺中“端午踩曲”的主要目的，表述正确的是：

A.利用高温杀菌，抑制杂菌生长

B.此时小麦成熟，原料充足且气温适宜微生物繁殖

C.为了避开农忙季节，节省人力成本

D.此时雨水充沛，有利于曲块干燥

2、在企业管理中，习酒公司强调的“君品文化”核心内涵主要体现为：

A.追求利润最大化，快速占领市场

B.崇道、务本、敬商、爱人

C.严格服从上级，实行军事化管理

D.技术创新优先，忽视传统工艺

3、下列关于酱香型白酒典型特征的描述，错误的是：

A.酱香突出，幽雅细腻

B.酒体醇厚，回味悠长

C.空杯留香持久

D.入口绵甜，净爽协调，以清香为主

4、根据《劳动合同法》，用人单位与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同的时间要求是：

A.用工之日起一个月内

B.试用期满之后

C.入职培训结束后

D.双方口头约定即可

5、在公文写作中，适用于向上级机关请求指示、批准的文种是：

A.报告

B.请示

C.函

D.通知

6、下列哪项不属于赤水河流域酱香型白酒产区独特的自然环境优势？

A.紫红色土壤，酸碱度适宜，利于微生物生长

B.气候温暖湿润，雨量充沛，无霜期长

C.水质