酒店管理冲刺试题高频考点试题及答案.doc

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酒店管理冲刺试题高频考点试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.酒店客房部负责的工作不包括()

A.客房清洁B.餐厅服务C.布草洗涤D.房间布置

2.酒店营销中,以下哪种不属于常见的促销方式()

A.打折优惠B.会员制度C.员工培训D.赠送礼品

3.酒店大堂副理的主要职责是()

A.管理客房B.处理宾客投诉C.安排员工排班D.采购物资

4.酒店餐饮部的成本控制不包括()

A.食材采购成本B.员工工资成本C.客房用品成本D.能源消耗成本

5.酒店的服务质量标准不包

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