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基于肠道宏基因组学解析血糖调控固体饮料功能的深度研究

一、引言

1.1研究背景与意义

随着人们生活方式的改变和老龄化进程的加速，糖尿病已成为全球范围内严重威胁人类健康的公共卫生问题。据国际糖尿病联盟（IDF）统计，全球糖尿病患者人数持续攀升，给社会和家庭带来了沉重的经济负担。传统的糖尿病治疗主要依赖药物，但长期使用药物可能带来副作用，且无法从根本上解决代谢紊乱问题。因此，寻找安全有效的辅助治疗方法具有重要的现实意义。

近年来，肠道宏基因组学作为一门新兴学科，揭示了肠道微生物群在人体代谢中的关键作用。肠道微生物群通过与宿主的相互作用，参与了糖类、脂肪和蛋白质的代谢过程。研究表明，肠道微生物群