2026年营养师《营养与疾病》真题卷
姓名:_____?准考证号:_____?得分:______
一、单选题(总共10题,每题2分)
1.营养过剩与营养不足都会对健康造成危害,以下哪项是营养过剩最典型的表现?
A.贫血
B.肥胖
C.佝偻病
D.夜盲症
2.以下哪种维生素缺乏会导致“坏血病”?
A.维生素A
B.维生素C
C.维生素D
D.维生素E
3.在膳食调查中,评估居民营养状况最常用的方法是?
A.食物频率法
B.24小时膳食回顾法
C.尿液检测法
D.血液检测法
4.以下
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