2026年营养师《营养与疾病》真题卷.doc

2026年营养师《营养与疾病》真题卷

姓名:_____?准考证号:_____?得分:______

一、单选题(总共10题,每题2分)

1.营养过剩与营养不足都会对健康造成危害,以下哪项是营养过剩最典型的表现?

A.贫血

B.肥胖

C.佝偻病

D.夜盲症

2.以下哪种维生素缺乏会导致“坏血病”?

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

3.在膳食调查中,评估居民营养状况最常用的方法是?

A.食物频率法

B.24小时膳食回顾法

C.尿液检测法

D.血液检测法

4.以下

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