《第四章 生物大分子_整理与提升》课件_高中化学_选择性必修3_人教版.pptxVIP

主讲人：《第四章生物大分子_整理与提升》课件

CONTENTS目录01生物大分子的分类02生物大分子的结构03生物大分子的性质04生物大分子的合成05生物大分子的应用06生物大分子相关实验

生物大分子的分类01

糖类的分类多糖是由多个单糖分子连接而成的大分子，例如淀粉，在植物种子如小麦、玉米中大量存在，是人类食物的重要来源。多糖单糖是不能水解的糖，如葡萄糖，它是细胞的主要能源物质，在人体血液中浓度约为0.08-0.12g/100mL。单糖二糖由两分子单糖脱水缩合而成，像蔗糖，常见于甘蔗和甜菜中，日常生活中的白糖主要成分就是蔗糖。二糖

蛋白质的分类分为单纯蛋白质和结