职工餐厅停电应急预案(3篇).docx

第1篇

一、编制目的

为保障职工餐厅在发生停电情况时，能够迅速、有序地采取应对措施，确保职工用餐安全、正常进行，特制定本应急预案。

二、编制依据

1.国家及地方有关安全生产法律法规和标准；

2.餐厅管理制度和操作规程；

3.餐厅现场实际情况。

三、应急预案范围

本预案适用于职工餐厅在正常运营过程中发生的突发停电事件。

四、组织机构及职责

1.应急指挥部

成立职工餐厅停电应急指挥部，负责统筹协调、指挥应急处置工作。

指挥长：餐厅经理

副指挥长：副经理、厨师长、安全员

成员：各岗位负责人

2.应急指挥部职责

（1）制定应急预案，组织培训和演练；

（2）负责应急物资的储备和管理；

（3）负