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2026年初二营养试题及答案

一、填空题（每题2分，共20分）

1.人体所需的六大营养素包括______、______、______、______、______和______。

2.维生素A主要存在于______和______食物中，对维持正常的______和______功能至关重要。

3.碳水化合物是人体主要的______来源，主要分为______、______和______。

4.蛋白质是构成人体______和______的主要成分，对维持______和______具有重要作用。

5.脂肪是人体重要的______来源，同时也是______和______的组成部分。

6.矿物质是人体必需的无机元素，常见的矿物质包括______、______、______和______。

7.水是人体最重要的营养素，约占人体重量的______，对维持______和______具有重要作用。

8.膳食纤维主要存在于______、______和______食物中，对维持______和______具有重要作用。

9.人体所需的能量单位是______，1千卡等于______千焦。

10.合理膳食的原则包括______、______、______和______。

二、判断题（每题2分，共20分）

1.维生素C主要存在于柑橘类水果中，对维持免疫系统功能至关重要。（）

2.碳水化合