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均质工安全操作规程

一、总则

第一条【制定目的】

为规范均质工的作业行为，保障均质机及相关设备的安全稳定运行，预防和控制生产安全事故，保护从业人员生命安全与身体健康，依据国家相关安全生产法律法规及标准，结合本单位生产实际，特制定本规程。

第二条【适用范围】

本规程适用于公司内部所有从事均质机操作、维护、保养、检修及管理的人员。所有涉及均质工艺的相关人员必须严格遵守本规程。

第三条【定义与术语】

均质机：利用高压原理，使流体物料通过狭窄缝隙，在剪切力、空穴效应和冲击力的作用下，达到细化、均匀混合效果的设备。

均质工：指经过专业培训，具备均质机操作技能，持有相应上岗证件，负责均质机运行及日常维护的作业人员。

高压均质：指工作压力通常在20兆帕（MPa）以上的均质作业过程。

第四条【引用标准】

本规程依据但不限于以下标准：

《中华人民共和国安全生产法》

《机械安全防护装置固定式和活动式防护装置的设计与制造一般要求》（GB/T8196）

《食品生产通用卫生规范》（GB14881）

《压力容器安全技术监察规程》

《企业安全生产标准化基本规范》（GB/T33000）

二、基本规定

第五条【人员资质】

均质工必须年满18周岁，具有初中及以上文化程度。

必须经过公司级、车间级、班组级三级安全教育培训，考试合格后方可上岗。

必须熟悉均质机的结构、性能、工作原理及安全防护装置的作用。