2026年保健食品监管业务考核试题题库及答案.docx

2026年保健食品监管业务考核试题题库及答案

一、单项选择题（每题1分，共20分）

1.根据《中华人民共和国食品安全法》对保健食品的法定定义，下列关于保健食品的表述正确的是（）

A.保健食品是具有特定保健功能，可以治疗轻度慢性疾病的特殊食品

B.保健食品是以调节机体功能为目的，适宜于特定人群食用的特殊食品

C.保健食品是以补充维生素、矿物质为目的，可替代正常膳食的特殊食品

D.保健食品只要声称保健功能，允许对人体产生低剂量亚慢性危害

2.依据现行《保健食品注册与备案管理办法》，使用已列入《保健食品原料目录》的原料生产的国产保健食品，应当由哪个部门负责办理备案手续（）

A.国家市场监督管