人教版高中生物必修1分子与细胞第2章组成细胞的分子第3节细胞中的糖类和脂质课件.pptVIP

有关脂质的三个理解误区(1)脂肪≠脂质，脂肪只是脂质的一种，除了脂肪，脂质还包括磷脂和固醇等。(2)胆固醇≠固醇，胆固醇只是固醇的一种，除了胆固醇，固醇还包括性激素和维生素D等。(3)脂质中并非只有磷脂参与构成细胞膜，胆固醇也是构成动物细胞膜的重要成分，植物细胞膜上不存在胆固醇。1．(2024·桂林高一检测)胆固醇在许多动物性食物中含量丰富，饮食中如果过多摄入胆固醇，会在血管壁上形成沉积，造成血管堵塞，动脉发生粥样硬化，进而引发冠心病。下列关于胆固醇的叙述，错误的是()A．胆固醇是一种小分子有机物，是人体所必需的营养物质B．与蔬菜相比，动物肝脏和蛋黄中的胆固醇含量更加丰富C．胆固醇能有效地促进人和动物小肠细胞对锌和磷的吸收D．合理饮食、适量运动可以降低动脉粥样硬化的患病风险C解析：胆固醇是一种小分子有机物，是人体必需的营养物质，A正确；植物细胞膜上没有胆固醇，动物肝脏和蛋黄中的胆固醇含量更丰富，B正确；维生素D能有效地促进人和动物小肠细胞对钙和磷的吸收，C错误；正常人如果饮食不合理，摄入胆固醇过多，缺乏运动，会导致胆固醇在血液中含量过高，可能会患动脉粥样硬化，甚至是冠心病，故合理饮食、适量运动可以降低动脉粥样硬化的患病风险，D正确。2．(2024·长沙高一检测)肥胖问题是全球热议的话题，有研究预测超重、肥胖率将从2020年的38%迅速增加到2035