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零售行业门店部店长门店安全巡查手册

第1章总则与职责

1.1安全巡查目的与适用范围

本章节旨在通过标准化的安全巡查流程，全面识别零售门店在商品陈列、消防通道、消防设施及人员操作规范等方面的安全隐患，确保门店运营环境符合《中华人民共和国消防法》及《安全生产法》的强制性要求，杜绝火灾、盗窃及人身伤害事故，保障员工生命安全与顾客消费权益。适用范围涵盖所有规模（含超大型、中型及小型）的零售门店，包括便利店、超市、百货商场及连锁加盟店的门店部，无论其经营品类是生鲜食品、日用杂货还是百货商品，均需严格执行本手册规定的巡查标准。

巡查旨在建立“预防为主、综合治理”的安全防线，通过定期与不定期相结合的动态检查机制，将隐患消除在萌芽状态，确保门店每日开业前具备零事故、零隐患的安全生产条件，实现从“被动救火”向“主动防火”的职能转变。巡查范围不仅局限于物理空间内的可见区域，更延伸至隐蔽角落，包括收银台内部、后厨操作间、仓库存储区、电梯轿厢、消防控制室以及员工更衣室等所有可能产生火灾或安全事故的潜在风险点。巡查需覆盖商品陈列区、通道出入口、消防设施周边、电气线路末端、照明系统及排水系统，重点排查是否存在违规堆放杂物、堵塞消防通道、灭火器过期、消防设施被遮挡或电气线路老化漏电等具体风险。

本手册作为门店安全管理的核心依据，要求店长及全体巡查人员必须严格遵循，确保每一次巡查记录真实、准确