餐饮行业前厅部服务员点单服务规范手册.docxVIP

餐饮行业前厅部服务员点单服务规范手册

第1章服务礼仪与形象规范

1.1仪容仪表基本要求

头发管理要求：女性员工发髻需盘于脑后，发量不超过100根，刘海长度不超过耳垂，严禁披头散发；男性员工头发需梳理整齐，发际线清晰，鬓角修剪利落，严禁留长或染夸张颜色，头发颜色需与制服色调协调。面部妆容标准：女性员工禁止佩戴首饰，眼影、口红颜色需淡雅自然，严禁浓妆艳抹或使用夸张唇彩，面部妆容需保持清爽干净，以突显专业形象；男性员工面部须保持清洁，严禁涂抹油腻膏状化妆品，保持自然清爽的妆容。

手部清洁规范：双手需每日进行彻底清洁，严禁佩戴手表、戒指、手链等饰品，指甲长度不得超过指尖，必须保持光滑