农产品安全检测方案.docx

农产品安全检测方案

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一、项目概述 3

二、检测目标与范围 4

三、农产品分类与风险识别 7

四、检测组织与职责 10

五、样品采集原则 13

六、样品采集流程 16

七、样品保存与运输 18

八、检测项目设置 19

九、农药残留检测 21

十、兽药残留检测 25

十一、重金属检测 27

十二、微生物检测 29

十三、真菌毒素检测 30

十四、营养品质检测 31

十五、投入品风险筛查 33

十六、生产环境监测 35

十七、加工环节监测 37

十八、仓储环节监测 39

十九、检

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