2026年内蒙古商贸职业学院单招职业技能考试题库及答案详解（名校卷）.docxVIP

2026年内蒙古商贸职业学院单招职业技能考试题库

第一部分单选题(80题)

1、以下哪一项不属于函的特点（）。

A.平行性

B.商洽性

C.简易性

D.时限性

【答案】：C

【解析】函适用于不相隶属机关之间商洽工作、询问和答复问题、请求批准和答复审批事项。函有平行性，主要用于平行机关或不相隶属机关之间行文；具有商洽性，常用语商洽工作、协调关系等。简易性也是函的特点之一，其格式较为灵活、简便。而时限性并非函的特点，函一般根据具体事项的处理需求来确定时间，不具有严格的时间限制要求。所以不属于函的特点的是时限性。

2、在水果店购买葡萄时，不少人会发现部分葡萄表面存在一层难以洗净的白霜。这层葡萄皮上的白霜实际上是（）。

A.农药残留

B.糖醇类物质

C.灰

D.食品色素

【答案】：B

【解析】本题考查对葡萄皮上白霜成分的了解。在水果店中，常能看到葡萄表面有一层难以洗净的白霜。这层白霜并非农药残留，因为如果是农药残留，其在葡萄表面的分布往往是不均匀的，且容易洗掉，而葡萄皮上的白霜分布相对均匀，且很难洗掉，所以该白霜不是农药残留。白霜也不是灰尘，灰尘是外界附着在葡萄表面的，用简单的冲洗等方式相对容易去除，而这层白霜难以洗净，显然不是灰尘。食品色素是人工添加用于改善食品色泽的物质，葡萄自身生长过程中自然形成的白霜并非食品色素。实际上，葡萄皮上的白霜是葡萄自身分泌的糖醇类物质