酸、碱和盐初中化学教学课件
我们身边的酸、碱、盐“酸”味的来源切开柠檬的酸爽、食醋的醇香,都来自“酸”。柠檬富含柠檬酸,食醋含有醋酸,它们是生活中最常见的酸性物质。“碱”的滑腻触感洗手时肥皂带来的滑腻感,是因为肥皂是典型的碱性物质。碱能与油脂发生反应,这也是肥皂能有效去除油污的化学原理。“盐”的百味之首食盐(氯化钠)是厨房里的“百味之首”,也是最典型的盐。除了食盐,发酵用的小苏打、建筑用的熟石灰等,都属于这一大家族。
本节课内容概览认识“酸”家族?什么是酸?
?常见酸:盐酸、硫酸
?酸的五大通性认识“碱”家族?什么是碱?
?常见碱:烧碱、熟石灰
?碱的四大通性认识“盐”家族?什么
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