2026年山东省公务员笔试真题汇编资料1/68
2026年山东省公务员笔试真题汇编资料
一、第一部分常识判断(根据题目要求,四个选项中选出一个最恰当的答案。)
1、面包和酸奶,或者馒头夹着腐乳,这些食品的制作都离不开微生物发酵。下列关于发酵食品与微生物对应正确的是()。
A.腐乳——毛霉
B.泡菜——酵母菌
C.酿酒——乳酸菌
D.
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2026年山东省公务员笔试真题汇编资料
一、第一部分常识判断(根据题目要求,四个选项中选出一个最恰当的答案。)
1、面包和酸奶,或者馒头夹着腐乳,这些食品的制作都离不开微生物发酵。下列关于发酵食品与微生物对应正确的是()。
A.腐乳——毛霉
B.泡菜——酵母菌
C.酿酒——乳酸菌
D.
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