方便食品质量问题应急救援演练脚本.docx

方便食品质量问题应急救援演练脚本

一、总则

1.1编制目的

为有效预防和快速处置方便食品在生产、流通、消费环节可能出现的质量安全事故，检验并提升各级监管部门、生产经营单位及社会救援力量的协同应急响应能力，最大限度降低问题产品对公众健康和社会秩序的危害，特制定本演练脚本。

1.2编制依据

《中华人民共和国食品安全法》

《食品安全事故应急预案管理办法》

《国家食品安全事故应急预案》

《食品召回管理办法》

《市场监管突发事件应急管理办法》

省级、地市级食品安全事故应急预案及相关配套文件

1.3适用范围

本脚本适用于县级以上市场监管部门、应急管理部门、卫生健康部门、教育部门、商务部门、公安机关、