食品消费者诉讼应急救援演练脚本.docx

食品消费者诉讼应急救援演练脚本

一、演练总体设计

1.1演练目的

通过模拟真实食品消费者诉讼突发事件，检验市场监管、卫健、司法、企业等多部门协同处置能力，完善应急响应机制，提升舆情管控、证据固定、医疗救治、法律应对、善后赔偿等综合水平，最大限度降低事件对公众健康、企业品牌和社会稳定的冲击。

1.2演练原则

依法依规：全程引用现行《食品安全法》《民事诉讼法》《突发公共卫生事件应急条例》等

实战导向：场景、数据、流程、角色1:1还原真实诉讼环境

闭环管理：从接诉到结案形成完整证据链与处置链

安全第一：使用替代食品、模拟患者，确保人员安全

舆情同步：演练与舆情导控同步开展，测试”黄金4小时”发布