上海震旦职业学院《食品添加剂实验》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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上海震旦职业学院《食品添加剂实验》

2023-2024学年第二学期期末试卷

院(系)_______班级_______学号_______姓名_______

题号

一

二

三

四

总分

得分

批阅人

一、单选题（本大题共20个小题，每小题1分，共20分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、生态系统具有一定的结构和功能，维持着生态平衡。以下关于生态系统的描述，错误的是（）

A.生态系统的组成成分包括生产者、消费者、分解者和非生物的物质和能量

B.食物链和食物网是生态系统中物质循环和能量流动的渠道，其中生产者总是处于第一营养级

C.生态系统的能量流动是单向的、逐级递减的，而物质循环则是在生物群落和无机环境之间反复循环利用

D.生态系统具有自我调节能力，这种能力是无限的，能够使生态系统始终保持平衡状态

2、在生物进化的证据方面，以下关于化石、比较解剖学和胚胎学的描述，不正确的是哪一项？（）

A.化石是保存在地层中的古代生物的遗体、遗物或遗迹，为研究生物的进化提供了最直接的证据

B.比较解剖学通过比较不同生物的器官和结构，发现它们之间存在着相似性和差异性，从而推