人鲨烯合成酶基因克隆、表达及重组工程菌高密度发酵的深度探索.docxVIP

人鲨烯合成酶基因克隆、表达及重组工程菌高密度发酵的深度探索

一、引言

1.1研究背景

1.1.1胆固醇代谢与相关疾病

胆固醇作为人体不可或缺的脂质，在人体代谢进程中扮演着关键角色。它是构成细胞膜的重要组成部分，对于维持细胞膜的稳定性和流动性意义重大。同时，胆固醇还是合成胆汁酸、类固醇激素以及维生素D等重要生理活性物质的前体。胆汁酸能够促进脂肪的消化与吸收，类固醇激素参与人体的生长、发育、生殖以及代谢调节等诸多生理过程，维生素D则对钙磷代谢和骨骼健康起着关键的调控作用。

然而，当人体的胆固醇代谢出现异常，引发高胆固醇血症时，便会给健康带来严重威胁。高胆固醇血症是动脉粥样硬化发生发展