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酿酒废水酵母菌回收利用技术生物活性考核试卷

一、单项选择题（每题1分，共30题）

1.酿酒废水中酵母菌回收的主要目的是什么？

A.减少环境污染

B.生产生物燃料

C.提高酒的品质

D.研究酵母遗传

2.以下哪种方法不适合酵母菌的回收？

A.离心分离

B.过滤

C.吸附

D.电泳

3.酿酒废水中酵母菌的浓度通常是多少？

A.1-10g/L

B.10-100g/L

C.100-1000g/L

D.1000-10000g/L

4.哪种设备常用于酵母菌的离心分离？

A.超滤膜

B.离心机

C.萃取器

D.反应釜

5.酵母菌回收过程中，哪种方法效率最高？

A.自然沉降

B.离心分离

C.过滤

D.吸附