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食堂促销活动效果评估.docx

食堂促销活动效果评估.docx

    食堂促销活动效果评估

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、项目概述 3

    二、评估目标与范围 4

    三、促销活动类型分析 7

    四、活动执行流程 9

    五、评估指标体系 12

    六、客流变化分析 15

    七、销售增长分析 18

    八、客单价变化分析 21

    九、菜品结构变化 23

    十、满意度调查分析 24

    十一、复购意愿分析 27

    十二、成本投入分析 31

    十三、投入产出分析 34

    十四、活动参与度分析 36

    十五、宣传触达分析 40

    十六、现场秩序分析 42

    十七、食品浪费分析 44

    十八、时段效果分析 45

    十九、分

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