黑果腺肋花楸果功能食品及生物活性研究.pdf

黑果腺肋花楸果功能食品及生物活性研究.pdf

摘要

黑果腺肋花楸果实中富含多种活性成分,具有多种生物活性。本文以黑果腺肋花楸果

实为原料,对其果实中多种活性成分同时提取、纯化工艺进行了探索,并对黑果腺肋花楸

果功能食品中多种活性成分的含量测定方法及其体外活性进行了研究。主要结论如下:

采用柱层析循环法对黑果腺肋花楸果多种活性成分的联合提取工艺进行研究,通过单

因素实验对提取条件进行了优化。柱层析循环法联合提取的溶剂分别为无水乙醇、60%乙

醇、水的提取条件下,目标组分总黄酮、总皂苷、花色苷和多糖的提取率分别为93.40%、

97.21%

文档评论(0)

1亿VIP精品文档

相关文档