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2026年学校食堂采购询价管理制度(范文)

为规范学校食堂采购询价行为，确保食材及相关物资的质量安全，降低采购成本，提高资金使用效益，根据《中华人民共和国政府采购法》《中华人民共和国食品安全法》等法律法规及学校相关管理制度，结合本校食堂实际运营情况，制定本制度。学校食堂采购询价适用于日常食材（包括蔬菜、水果、肉类、禽类、蛋类、粮油、调味品等）、厨房设备耗材（如厨具、清洁用品、燃料等）及其他零星物资的采购，单次采购金额在5万元以下且未达到招标采购标准的项目，均采用询价采购方式；对于金额超过招标标准的项目，按学校招标采购管理制度执行，单一来源采购项目除外。

学校食堂采购询价应遵循公开公平公正原则，所有符合资质的供应商均有平等参与机会；坚持质价相符原则，以满足食品安全和质量要求为前提，合理控制采购成本；贯彻阳光操作原则，全过程接受监督，确保采购行为透明化；落实节约高效原则，优化采购流程，提高采购效率，保障食堂正常运营需求。

学校成立食堂采购询价工作小组（以下简称“询价小组”），由后勤管理处（负责食堂日常管理）、财务处（负责预算审核及资金支付）、审计处（负责流程监督及审计）、教务处（教师代表）、学生会生活部（学生代表）各1名成员组成，小组组长由后勤管理处负责人担任。询价小组的主要职责包括：制定食堂采购询价工作计划；审核食堂采购需求及预算；建立和管理合格供应商库；组织开展询价文件编制、供应商