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食品安全中的高能处理技术标准.docxVIP

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  • 2026-05-09 发布于广东
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食品安全中的高能处理技术标准.docx

    食品安全中的高能处理技术标准

    目录

    一、总则．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．2

    二、高能处理技术概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．4

    三、高能处理技术在食品安全中作用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

    3.1微生物灭活与控制标准．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．7

    3.2食品成分改变与品质保持规范．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．8

    3.3交叉污染防治水平要求．．．．．．．．．．．．．．．．

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