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2026年鹰潭市税务系统事业单位人员招聘考试备考试题及答案详解

毕业院校：________姓名：________考场号：________考生号：________

一、选择题

1．某市一餐馆发生食物中毒事件，造成多名顾客住院治疗。经调查，该餐馆使用过期食材，且未按规定进行食品留样。根据《中华人民共和国食品安全法》，该餐馆负责人可能面临的法律责任包括()。

A、行政拘留和罚款

B、民事赔偿和吊销营业执照

C、刑事责任和吊销营业执照

D、行政拘留和民事赔偿

答案：B

解析：《中华人民共和国食品安全法》第一百二十四条规定，违反本法规定，有下列情形之一，尚不构成犯罪的，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五万元以上十万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额十倍以上二十倍以下罚款；情节严重的，吊销许可证，并可以由公安机关对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员处五日以上十五日以下拘留：（一）用非食品原料生产食品、添加食品添加剂以外的化学物质或者其他可能危害人体健康物质的；（二）超范围、超限量使用食品添加剂的；（三）生产、分装、销售不符合国家食品安全标准的食品、食品添加剂的；（四）未按规定进行食品检验的；（五）生产、销售标注虚假生产日