农产品精深加工行业调研报告技术市场与政策全景分析.docx

研究报告

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农产品精深加工行业调研报告技术市场与政策全景分析

一、农产品精深加工行业概述

1.行业背景及发展历程

(1)农产品精深加工行业作为我国农业产业链的重要组成部分，自20世纪80年代以来，随着我国农业现代化进程的加快，逐渐从传统的农产品简单加工向高附加值、高技术含量方向发展。据国家统计局数据显示，2019年我国农产品加工产值达到10.9万亿元，同比增长5.2%，其中精深加工产值占比超过30%。以农产品为原料的食品制造业、饮料制造业和烟草制造业等细分行业，都实现了显著增长。例如，在食品制造业中，方便食品、肉制品、乳制品等高附加值产品产量持续提升，成为推