2025年餐饮行业前厅部服务员顾客沟通规范手册.docxVIP

2025年餐饮行业前厅部服务员顾客沟通规范手册

第一章服务礼仪与形象规范

第一节仪容仪表基本要求

头发需梳理整齐，发尾长度不超过耳垂，鬓角及刘海不得遮挡眉毛，女性头发需盘起或扎起，保持头皮清洁无异味，严禁染绿或染成怪异颜色。面部妆容应自然清新，严禁浓妆艳抹或佩戴夸张首饰，女性面部不能有明显痘印、粉刺，男性面部须保持干净清爽，严禁涂抹口红或眼影。

指甲修剪需保持平整圆润，长度不超过指尖1/3，严禁涂有色指甲油，手部无死皮或污渍，双手需保持干燥清洁。口腔卫生是服务形象的核心，必须每日早晚刷牙，饭后漱口，保持口气清新，严禁吸烟、嚼槟榔或食用有异味的食物。眼镜佩戴需规范，镜腿内侧必