2025年上学期高一化学生活技能评估试题.docVIP

2025年上学期高一化学生活技能评估试题

注意事项

本试题共4大题，满分100分，考试时间90分钟。

作答时请用黑色签字笔将答案写在答题卡指定区域，字迹工整，不得使用涂改液。

可能用到的相对原子质量：H-1C-12O-16Na-23Cl-35.5Ca-40Fe-56

一、选择题（本题共15小题，每小题3分，共45分。每小题只有一个选项符合题意）

厨房中的化学

家庭烹饪时常用铁锅炒菜，下列关于铁锅使用的说法错误的是（）

A.铁锅表面的铁锈（主要成分为Fe?O?·xH?O）可用食醋（含CH?COOH）浸泡除去

B.炒菜时加少量食醋可促进铁元素溶解，预防缺铁性贫血

C.铁锅洗净后擦干可防止电化学腐蚀

D.用铁锅熬制中药可增强药效，因为铁能与中药中的有机物反应生成可溶性物质

食品添加剂与健康

某品牌方便面配料表显示含有“焦亚硫酸钠（Na?S?O?）”，其作用是（）

A.增味剂，增强食品鲜味

B.防腐剂，抑制微生物繁殖

C.膨松剂，使面饼疏松多孔

D.营养强化剂，补充硫元素

清洁用品的科学使用

下列关于洗涤剂的说法正确的是（）

A.肥皂（主要成分为硬脂酸钠）可与硬水中的Ca2?、Mg2?反应生成沉淀，降低去污能力

B.含氯漂白剂（如NaClO）可与洁厕灵（含HCl）混合使用，增强消毒效果

C.洗洁精通过溶解油污达到清洁效果，属于化学变化

D.纯碱（N