幼儿园食品安全协调小组.docx

幼儿园食品安全协调小组

第一章总则与指导思想

一、编制背景与核心宗旨

幼儿园食品安全是幼儿健康成长的生命线，也是校园安全管理的重中之重。为了进一步强化幼儿园食品安全管理，构建全方位、多层次、无缝隙的食品安全防护体系，切实保障全体幼儿的饮食安全与身体健康，特成立食品安全协调小组。本小组旨在打破部门壁垒，整合园内资源，形成管理合力，通过制度化、规范化、常态化的协调机制，对食品采购、储存、加工、留样、消毒等各个环节实施全流程监管。核心宗旨在于坚持“预防为主、全程监控、责任到人、常抓不懈”的原则，确保食品安全事故“零发生”，确保幼儿吃得放心、家长安心。

二、法律依据与适用范围

本协调小组的组建与运行