蔬菜采后防挤压方案.docx

蔬菜采后防挤压方案

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一、项目概述 3

二、适用范围 7

三、术语定义 9

四、组织职责 11

五、采后挤压风险识别 13

六、蔬菜特性与脆弱点 15

七、采收环节控制 17

八、田间转运控制 19

九、分级环节控制 21

十、清洗前保护措施 22

十一、清洗环节控制 24

十二、预冷环节控制 26

十三、包装材料选型 28

十四、包装结构设计 29

十五、装载方式要求 31

十六、搬运操作规范 33

十七、堆码与存储要求 34

十八、设备选型要求 36

十九、人员培训要求

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