蔬菜采后验收流程方案.docx

蔬菜采后验收流程方案

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一、项目概述 3

二、验收目标 4

三、验收范围 6

四、验收原则 10

五、组织职责 11

六、人员分工 13

七、验收准备 16

八、资料核查 18

九、原料到货检查 21

十、采后分级检查 23

十一、清洗处理检查 25

十二、预冷处理检查 27

十三、包装检查 30

十四、贮藏条件检查 32

十五、运输条件检查 34

十六、卫生安全检查 36

十七、质量指标检查 38

十八、抽样检验方法 40

十九、异常处置流程 43

二十、结果判定标准

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