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湘潭市2026市场监督管理局_食品安全法考试试题(含答案).docx

湘潭市2026市场监督管理局_食品安全法考试试题(含答案).docx

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    湘潭市2026市场监督管理局食品安全法考试试题（含答案）

    总分：100分

    考试时间：120分钟

    一、单项选择题（共15题，每题2分，共30分）

    1.根据《中华人民共和国食品安全法》，食品安全的定义是指食品（），符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。

    A.无毒、无害

    B.色泽诱人，口感好

    C.价格低廉，供应充足

    D.包装精美，标识齐全

    2.国家对食品生产经营实行许可制度。从事食品生产、食品销售、餐饮服务，应当依法取得许可。但是，销售（）不需要取得许可。

    A.预包装食品

    B.散装熟食

    C.食用

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