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食堂防鼠防虫设施配置.docx

食堂防鼠防虫设施配置.docx

    食堂防鼠防虫设施配置

    目录TOC\o1-4\z\u

    一、总则 3

    二、适用范围 4

    三、设施配置原则 5

    四、建筑外围防护 7

    五、门窗防护配置 9

    六、通风口防护配置 12

    七、排水系统防护 13

    八、垃圾暂存区防护 16

    九、食材仓储防护 17

    十、烹饪区防护 21

    十一、备餐区防护 23

    十二、洗消区防护 25

    十三、冷藏冷冻区防护 28

    十四、餐具存放区防护 30

    十五、就餐区防护 32

    十六、下水道防护 34

    十七、墙面与地面防护 36

    十八、设备缝隙封堵 37

    十九、诱捕设施配置 39

    二

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