内蒙古酒店管理招聘考试及答案.doc

内蒙古酒店管理招聘考试及答案

一、单项选择题(每题2分,共20分)

1.酒店客房部的首要任务是()

A.清洁保养客房B.提供优质服务C.保障客人安全D.控制成本

2.酒店餐饮部的销售起点是()

A.菜单设计B.原料采购C.厨房加工D.餐厅服务

3.酒店大堂副理的主要职责是()

A.管理大堂员工B.处理客人投诉C.推销酒店产品D.安排客房预订

4.酒店康乐部的核心产品是()

A.设施设备B.服务项目C.场地环境D.员工服务

5.酒店市场营销的目的是()

A.提高酒店知名度

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