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2026年学校食堂食材采购询价定价方案及流程(2篇)

校园食品安全关乎师生的身体健康和生命安全，而食堂食材的采购质量与价格是影响食品安全和成本的关键因素。为了确保学校食堂食材采购的公开、公平、公正，保障食材的质量和合理价格，特制定本方案。

适用范围

本方案适用于学校食堂各类食材的采购，包括但不限于粮食、蔬菜、肉类、蛋类、奶制品、调味品等。

询价定价原则

质量优先原则：在采购过程中，始终将食材质量放在首位，确保所采购的食材符合国家相关标准和学校食堂的使用要求。优先选择具有良好信誉、生产规范、质量可靠的供应商。

价格合理原则：通过广泛询价、比较和谈判，确保采购的食材价格合理，在保证质量的前提下，尽