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食品科技

绿色食品菠菜生产适用农药分析

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程丽莲，李卫东

（1.上海市奉贤区金汇镇农业农村服务中心，上海201405；2.上海市奉贤区农产品质量安全中心，上海201400）

摘要：全面取消无公害农产品认证，大力发展绿色认证以来，绿色食品生产规模迅猛发展，但绿色食

品生产技术推广体系尚未建立，当前存在绿色食品监管与绿色食品生产技术脱节的突出矛盾。本文通过对绿

色食品标准体系和《食品安全国家标准食品中农药最大残留限量》（GB2763—2021）及《食品安全国家标准

食品中2,4-滴丁酸钠盐等112种农药最大残留限量》（GB2763.1—2022）中涉及菠菜的相关信息，以及中国

农药信息网的数据进行多角度、多维度筛选、归纳、分析，为绿色食品菠菜生产中适用农药的合规科学使用

提供参考。

关键词：绿色食品；菠菜；适用农药

AnalysisofApplicablePesticidesforGreenFoodSpinach

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