河北女子职业技术学院《食品添加剂实验》2023-2024学年第二学期期末试卷.docVIP

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河北女子职业技术学院

《食品添加剂实验》2023-2024学年第二学期期末试卷

题号

一

二

三

四

总分

得分

一、单选题（本大题共30个小题，每小题1分，共30分．在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的．）

1、微生物在生态系统和人类生活中发挥着重要作用。以下关于微生物的描述，错误的是（）

A.细菌的结构简单，大多数是单细胞生物，根据形态可分为球菌、杆菌和螺旋菌等

B.真菌包括酵母菌、霉菌和大型真菌等，它们有的可以进行出芽生殖，有的可以进行孢子生殖

C.病毒没有细胞结构，由蛋白质外壳和内部的遗传物质组成，必须寄生在活细胞内才能生存和繁殖

D.微生物都是有害的，会引起人类和动植物的疾病，对生态系统没有任何益处

2、对于植物的光合作用，以下关于光反应和暗反应的关系及作用的描述，哪一项是正确的？（）

A.