石屏豆腐为国家地理标志产品、以当地大豆为原料、天然酸水点来,口�妇腻.
豆沓来郁,已传承600余年。近年来石屏县整治当地“小散弱”作坊,集聚200余户
企业,建成3个豆制品产业园,开发丘轧、腐什等107种产品,通过电商、冷链物;在
销往全国.出口东南亚。2024年石屏县建成豆腐数字化产业中心,建立了
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