甘蔗多酚编制说明.pdfVIP

《甘蔗多酚》行业标准编制说明（征求意见稿）

一、工作简况

1.任务来源

根据工业和信息化部办公厅印发的《2024年第六批行业标准制修订和外文版项目计划

的通知》（工信厅科函〔2024〕503号），《甘蔗多酚》行业标准被列入制定计划项目，计

划编号为2024-1953T-QB。该标准由中国轻工业联合会提出，全国食品工业标准化技术委

员会工业发酵分技术委员会负责技术归口。

2.主要工作过程

（1）起草阶段

2024年12月，标准任务下达后，秘书处积极开展调研工作，并于2025年2月~5月，

公开发文征集起草单位，组建了标准起草工作组。

2025年6月~2025年8月，起草组进行前期市场调研，收集整理甘蔗多酚相关信息及

标准法规。

2025年9月，秘书处召开标准启动会，针对前期收集整理的文献资料，研讨标准制定

思路，分析讨论标准制定关键问题。

2025年10月~11月，根据会议讨论情况，针对性收集资料，整理形成标准草案、后续

项目进度及分工安排等材料。在此基础上，明确了本标准作为基础通用标准的定位，初步

形成了标准框架和制定原则。

2025年12月~2026年1月，秘书处面向起草组内部征集甘蔗多酚样品，同时定向征