原创力文档012、骨的成分与特性骨是由柔韧的有机物和脆硬的无机物组成的。骨中这些成分的含量是随着人年龄变化而变化的。人的生长时期骨成分的含量骨的物理特性无机物有机物儿童、少年时期不到2/3超过1/3硬度小，柔软，易变形成年期约为2/3约为1/3既坚固，又有弹性老年期超过2/3不到1/3硬而脆，弹性小，易骨折011.取鱼的肋骨，用酒精灯灼烧，是否闻到烧焦羽毛的气味？若有闻到，则可验证骨中含有蛋白质等有机物。2.取鱼的肋骨，鱼肋骨浸入10%的盐酸中，过15min左右，取出肋骨观察现象，并试着说一说原因。能闻到烧焦羽毛的气味。肋骨变软
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