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公共场所卫生检测操作规范

一、总则

（一）目的与依据

为科学、规范地开展公共场所卫生检测工作，客观、准确地评价公共场所卫生状况，保障公众身体健康，依据国家相关法律法规及卫生标准，制定本规范。本规范旨在为公共场所卫生检测机构及相关从业人员提供统一的操作指引，确保检测数据的真实性、准确性和可比性。

（二）适用范围

本规范适用于各类公共场所（包括但不限于旅店业、沐浴场所、美容美发场所、文化娱乐场所、体育场所、商场（店）、书店、公共交通工具等候室等）的卫生学评价、日常卫生监督、新建改建扩建项目的卫生验收等相关检测活动。

（三）基本原则

公共场所卫生检测应遵循以下原则：

1.依法依规原则：严格遵守国家有关法律法规、标准和技术规范的要求。

2.科学严谨原则：检测方法应科学可靠，操作过程应规范细致，确保数据准确。

3.客观公正原则：检测活动不受任何主观因素干扰，结果真实反映实际情况。

4.安全第一原则：确保检测人员自身安全及被检测单位的正常运营秩序，避免环境污染。

二、检测前准备与方案制定

（一）现场勘查与资料收集

1.场所概况了解：检测人员应在检测前通过与被检测单位沟通、查阅资料或现场踏勘等方式，了解场所的类型、规模、功能分区、营业时间、卫生设施配备与运行情况、通风采光条件、主要卫生问题及潜在风险等。

2.资料收集：收集被检测单位的卫生许可证、平面图、卫生管理制度、近期