精选辽宁酒店管理题库通关及答案.docxVIP

精选辽宁酒店管理题库通关及答案

答题时长：120分钟满分：100分

姓名：__________报考岗位：__________得分：__________

一、单项选择题（共30题，每题1分，共30分）

每题只有一个正确答案，请将其选出并将“答题纸”相应代码涂黑。错选、多选或未选均无分。

1.辽宁酒店管理中，酒店核心竞争力的核心体现是（）

A.酒店硬件设施B.优质服务质量C.低廉价格D.地理位置优势

2.下列不属于酒店前厅部核心职能的是（）

A.宾客接待B.客房销售C.餐饮服务D.预订服务

3.辽宁星级酒店评定中，最高星级为（）

A.四星级B.五星级C.六星级D.三星级

4.酒店客房部进行客房清洁的核心标准是（）

A.表面整洁B.干净、整洁、舒适、安全C.快速高效D.节省成本

5.辽宁酒店餐饮服务中，针对东北地域特色，常见的特色菜品是（）

A.粤菜B.川菜C.东北菜D.湘菜

6.酒店预订系统中，最便捷、使用率最高的预订方式是（）

A.电话预订B.线上平台预订C.现场预订D.传真预订

7.酒店管理中，“宾客至上”的核心要求是（）

A.满足宾客所有需求