酒店餐饮前厅部服务员客房服务手册.docxVIP

酒店餐饮前厅部服务员客房服务手册

第一章服务礼仪与形象规范

第一节仪容仪表基础标准

1.1头发管理：头发必须梳理整齐，发尾长度不超过耳垂，长发需盘起或束发，严禁披肩外露；男士发际线需修剪圆润，鬓角不超过眉毛，不得有分缝或花白；女士刘海需修饰整齐，长度不超过眉毛，短发需梳理蓬松，长发需盘起并佩戴发饰；所有头发需保持清洁无异味，每日早晚需使用专用护发产品进行护理，每周需进行一次深度清洁，确保头皮无毛囊炎、无屑屑。

1.2面部妆容：男性面部严禁化浓妆，可保留自然肤色，严禁使用有色护肤品或遮盖伤痕；女性妆容需清新自然，禁止浓艳、夸张或带有明显烟熏妆效果，眼影颜色不超过眼白，唇彩需与肤色协调，禁止使用口红遮盖唇色或涂抹唇部；面部皮肤需保持清洁无油脂，每周需进行2次深层清洁，每日需使用保湿喷雾保持水润，严禁在妆容未干时进行清洁或卸妆。

1.3手部清洁：双手需保持绝对清洁，每日需进行两次彻底洗手，使用含酒精的洗手液，严禁使用肥皂或普通洗手液；手部皮肤需保持光滑无死皮，指甲长度不超过指尖，指甲需修剪整齐，严禁涂指甲油或佩戴戒指、手链、手表等饰品；双手需定期消毒，每4小时需进行一次手部护理，保持干燥无汗渍，严禁在公共场合触摸面部或遮挡视线。

1.4颈部与肩部：颈部需保持清爽，严禁涂抹香水或发胶，若有异味需及时清理；肩部及背部需保持平整无皱褶，严禁穿着露肩、露背或露腰的衣物；头