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《GB/T19575-2025农产品批发市场服务技术指南》培训

目

CONTENTS

录

02

服务技术规范

01

标准概述

03

市场运营要求

04

实施指南

05

培训内容设计

06

总结与后续

01

标准概述

标准背景与制定意义

推动行业转型升级

通过标准化建设促进农产品批发市场向现代化、规范化方向发展，提高整体运营效率和服务水平。

强化安全管理要求

针对农产品批发市场中的食品安全、交易安全等问题，提出更严格的技术规范和管理要求。

适应现代流通需求

随着农产品流通环境变化和技术进步，原2004版标准已无法满足当前批发市场管理需求，新标准旨在提升服务质量和信息化水平。

适用于各类农产品批发市场的场地规划、建筑设施、环境卫生等硬件条件的技术规范。

批发市场基础设施

适用范围与核心对象

涵盖市场准入、交易秩序维护、客户服务等软件服务方面的技术要求。

市场经营服务

明确信息共享平台、电子结算系统等数字化设施的建设标准。

信息化建设

针对果蔬、畜禽、水产品等不同农产品类别的专项管理要求。

特殊品类管理

主要更新内容解析

新增服务质量管理

增加了客户满意度调查、投诉处理机制等服务流程的规范化要求。

提出利用大数据、互联网+等技术手段构建信息平台，促进线上线下融合发展。

从食品安全、消防安全、交易安全等多个维度细化了安全管理要求。

强化信息技术应用

完善安全监管体系

02

服务技术规范