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地质勘探野外食宿安全与卫生管理工作手册

1.第一章野外食宿安全管理

1.1食品卫生管理

1.2住宿安全规范

1.3饮用水安全控制

1.4个人卫生防护措施

1.5应急处理与突发情况应对

2.第二章野外食宿卫生管理

2.1食品储存与加工规范

2.2餐饮卫生标准要求

2.3餐具消毒与使用规范

2.4食品废弃物处理流程

2.5卫生监督与检查制度

3.第三章野外住宿安全规范

3.1住宿场所选择标准

3.2住宿环境安全要求

3.3用电安全与防火措施

3.4通讯与应急设备管理

3.5住宿人员行为规范

4.第四章野外饮食安全规范

4.1食品采购与储存标准

4.2食品加工与烹饪规范

4.3食品储存与保鲜措施

4.4食品废弃物处理制度

4.5饮食健康与营养指导

5.第五章野外卫生设施管理

5.1卫生设施设置标准

5.2卫生设施使用与维护

5.3卫生设施清洁与消毒

5.4卫生设施应急处理

5.5卫生设施监督与检查

6.第六章野外应急与安全预案

6.1应急