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幼儿健康饮食与营养知识考点梳理试卷考试

考试时长：120分钟满分：100分

一、单选题（总共10题，每题2分，总分20分）

1.幼儿每日所需蛋白质的推荐摄入量约为多少克？

A.20克

B.40克

C.60克

D.80克

2.以下哪种食物是幼儿补钙的最佳选择？

A.苹果

B.酸奶

C.西红柿

D.橙子

3.幼儿每日饮水量建议为多少毫升？

A.300毫升

B.500毫升

C.800毫升

D.1000毫升

4.幼儿期容易缺乏哪种维生素导致夜盲症？

A.维生素A

B.维生素C

C.维生素D

D.维生素E

5.以下哪种食物不适合作为幼儿的零食？

A.核桃

B.花生

C.薯片

D.坚果

6.幼儿每日蔬菜摄入量建议为多少克？

A.100克

B.200克

C.300克

D.400克

7.幼儿期容易缺乏哪种矿物质导致贫血？

A.钙

B.铁

C.锌

D.锰

8.以下哪种饮料不适合幼儿饮用？

A.牛奶

B.果汁

C.碳