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肌肉健康饮食方案

作为从业近十年的健身营养师，我每天都会接触到这样的咨询：“老师，我练得挺狠的，可肌肉就是不长，是不是饮食没跟上？”“减脂期不敢多吃，怕掉肌肉，该怎么吃才安全？”这些问题的答案，最终都会落在”科学饮食”四个字上。今天我就结合自己给上千位会员定制方案的经验，用最直白的方式，和大家聊透”肌肉健康饮食”这件事。

一、为什么说饮食是肌肉健康的”地基”？

记得刚入行时带过一位叫小周的会员，他每天泡在健身房3小时，硬拉能做到120kg，可半年过去体脂率从25%降到20%，肌肉量却只涨了1公斤。后来一聊饮食才发现：他早餐吃2个包子，午餐是公司外卖（米饭+鸡腿），晚餐啃根玉米，训练后最多喝